היי, במאמר הקודם שהציג את המטבח של יי-וו, המלצנו על 7 מסעדות בינלאומיות ביי-וו, כולל מסעדות איטלקיות, מסעדות טורקיות, מסעדות הודיות, מסעדות מקסיקניות וכו'.
בתור בעל ניסיוןסוכן המקור Yiwuניקח אתכם שוב ליי-וו כדי לחקור את אזור הגורמה הייחודי הזה! הפעם נתמקד בטעם הרך של דרום מזרח אסיה, בטעמים הייחודיים של המאפיינים המקומיים ובמטבח המעודן של קוריאה ויפן. להלן המסעדות המומלצות שלנו.
1. מסעדת טום יאם קונג תאילנדית
כתובת: C1050-C1052, פארק התרבות והיצירה Binwang 158, דרך Binwang, רחוב Choucheng
טלפון: 18072427897
מסעדה תאילנדית ידועה ביי-וו. מסעדה זו משכה סועדים רבים בזכות טעמה הייחודי ומרכיביה הנבחרים.
מנות מומלצות
מרק טום יאם:
מנת הדגל המושלמת, קערת מרק המשלבת חמיצות, חריפות וארומה. טעם משובח מאפשר גם לטעום את ניחוח חלב הקוקוס שבו. כל אחד מהשרימפס שבפנים נחתך מהגב ומושחל, וכשטועמים אותו, יודעים שהוא בטח טרי מאוד.
עוף עטוף בעלי פנדאן:
המנה מאופיינת במרקם הרך והעסיסי של העוף העטוף ובטעמה העשיר. ניתן לטעום את האומאמי של העוף ואת הארומה של עלי הפנדאן בכל ביס. היא תמיד חמה מאוד כשהיא מוגשת, והיא ממש טעימה כשהיא נטבלת ברוטב המטבל הייחודי שלהם.
בריסקט בקר קארי צהוב:
טעם קארי תאילנדי אותנטי מאוד, קארי עם אורז או טוסט ריחני הוא חובה. השיטה הקלאסית של קארי תאילנדי היא להוסיף חלב קוקוס לקארי, מה שנותן לכל המנה טעם חלבי וקוקוסי.
סלט פפאיה ירוקה:
יש אנשים שאוהבים לאכול ויש אנשים שלא, זו מנה שתלויה בטעם. סלט זה עשוי מפפאיה ירוקה טרייה. סלט, הידוע בטעמיו המרעננים, המתוקים-חמוצים והמעט חריפים, הוא אחד הקלאסיקות במטבח התאילנדי.
2. מסעדת קוקה תאילנדית
כתובת: גן ג'ינדיפאנג, רחוב יינג'נמן השני, רחוב צ'וצ'נג
טלפון: 86 579 8527 8283+
מסעדת קוקה תאילנדית היא מסעדה תאילנדית נוספת בעלת פרופיל גבוה לידשוק יי-ווהוא מפורסם בזכות מאכליו הייחודיים והפופולריות שלו. מכיוון שהוא קרוב לשוק יי-וו, נוח מאוד ללכת לאכול בו לאחר שסיימתם לקנות מוצרים.
בתור הגדול ביותרחברת רכישה ביי-ווסידרנו אוכל, ביגוד, דיור ותחבורה עבור לקוחות רבים. וכולם הביעו את שביעות רצונם מהשירותים שלנו.
מנות מומלצות
ספרינג רולס מטוגנים תאילנדיים:
כל גליל של ספרינג רולס מטוגן בשמן עמוק עד להזהבה ופריכות, ומשמיע צליל פריך כשנוגסים בו. בעזרת רוטב המטבל המיוחד של החנות, נוגסים בו, הרוטב החמוץ-מתוק והקליפה הפריכה משתלבים בצורה מושלמת, ומביאים טעם וחוויית טעם נפלאים.
סרטן תאילנדי מטוגן:
ביצי סרטנים מתמזגות עם הקארי, והסיר מלא בבשר סרטנים שמן, רך ועסיסי. הרכות והעסיסיות של הסרטן משתלבות עם הטעם העשיר של הקארי, ומציגות סעודה טעימה ומפתה עם צבע וניחוח כאחד. בכל ביס ניתן לחוש את השילוב המושלם של ביצי סרטנים וקארי, מה שגורם לאנשים להשתכר ולהביא להשפעה כפולה על בלוטות הטעם.
עוגת סאגו קוקוס:
קינוח תאילנדי אותנטי, עשוי סאגו עדין עם חלב קוקוס עשיר, חלק ורך כמשי. כל ביס מלא בניחוח, והטעם חלק ורך, ממש כמו אכילת פודינג. לחלב קוקוס טעם עשיר במיוחד, המזכיר בריזות ים חמימות וניחוחות טרופיים.
3. האנו-וייטנאמית
כתובת: מס' 1, בניין 11, קהילת צ'יאנצ'נג, רחוב ג'יאנגדונג
טלפון: 15158935577
האנו - מטבח וייטנאמי היא מסעדה וייטנאמית אותנטית מאוד. אי אפשר לטעות בהזמנת אוכל א-לה-קארט כאן, שכן כל מנה מציגה את הטעמים האמיתיים של המטבח הוייטנאמי.
מנות מומלצות
בשר כפול עם כרוב וייטנאמי:
סט נייר האורז הוייטנאמי שניתן להכין בעצמכם כולל שני סוגים: ברווז ובשר חזיר צלוי על גחלים. ישנם 14 סוגי תוספות שניתן לגלגל ולאכול, ו-4 סוגי רטבים. הניחו את קליפת האורז במים חמים לריכוך למשך 5 שניות, פזרו אותה על קרש עץ קטן, הניחו עליה את הבשר והירקות האהובים עליכם, מרחו עליה רוטב וגלגלו לאכילה, זה מרענן ולא שומני.
צלעות חזיר עם גבינה:
צלעות חזיר שלמות מטוגנות בשמן עמוק כדי להיות פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם כריך גבינה עשיר שמסתתר מתחת לקליפה הפריכה הזהובה. עם כל ביס, גבינה מותכת פוגשת צלעות חזיר רכות למרקם טעים וחוויית טעם מספקת.
פו פירות ים חריף:
מנה זו מבוססת על פו וייטנאמי אותנטי, מתובל בדוחן חריף ומיץ לימון, מה שהופך את הטעם לטעים ומעורר תיאבון. האומאמי של פירות הים משלים את ההתרגשות של הצ'ילי, ומאפשר לכם לחוש את הקסם הייחודי של המטבח הוייטנאמי בכל ביס.
אם אתם יבואנים, מוזמניםצרו קשריש לנו 25 שנות ניסיון ועזרנו ללקוחות רבים לייבא מוצרים מסין, והם נהנו מטיול נעים מאוד ביי-וו.
4. פלינט לאב
כתובת: מספר 1-5, בניין 6, קהילת צ'יאנצ'נג, רחוב נאנמן, רחוב ג'יאנגדונג
טלפון: 0579-85203924
הואשיקינג היא מסעדה קוריאנית בסגנון עתיק הממוקמת ביי-וו. אם אתם רוצים לנסות אוכל קוריאני אותנטי, זה המקום בשבילכם. יש מעט מנות מאכזבות במסעדה הזו. החנות מרווחת ומציעה מגוון אפשרויות ישיבה כדי לספק לכם סביבת סעודה נוחה.
מנות מומלצות
צלעות גבינה:
הצלעות הסודיות מכוסות בגבינה. תירס, גבינה, צלעות חזיר ולביבות אורז משולבים במנה אחת. מומלץ לאכול אותה כשהיא חמה, לתת לגבינה להימס בפה וליהנות מהשילוב הטעים.
חזיר צלוי:
שפים מקצועיים יגישו לשולחן את בטן החזיר הצלויה. הבשר שומר בדיוק על כמות השומן הנכונה והוא לא שמן מדי ולא יבש מדי. ניתן להגיש אותו עם חסה טרייה ושום. אם הזמנתם ביבימאפ מסורתי, ניתן גם לגלגל בטן חזיר צלויה לתוך הביבימאפ כדי להוסיף שינוי בטעם.
רולים של אצות מטוגנות:
האצות עטופות בוורמיצ'לי ומכוסות בשכבת פירורי לחם. הן מטוגנות כל כך פריכות וקראנצ'יות שאפשר לאכול כמה מהן בבת אחת.
ביבימאפ בסגנון ישן:
ביבימאפ בסגנון ישן הוא מנת האורז הדגל של חושיקינג. השילוב של ביצים עלומות והרוטב הייחודי שלהן עם אורז יצר טעם כה מדהים, באופן בלתי צפוי. הצבע, הטעם והארומה של מנה זו טעימים מאוד.
האש בראונז עם גבינה:
טעמה של עוגת הבטטה הקלה שונה לחלוטין לאחר טבילה ברוטב. כל לגימה מספקת חווית מרקם וטעם עשירים.
5. יושי
כתובת: מספר 15, שער הוקינג, רחוב צ'וצ'נג
טלפון: 13647035125
יושי היא מסעדה יפנית עטורת השבחים באזור, המציעה חווית גורמה יפנית מעולה.
מנות מומלצות
סושי Jiugongge:
מנת הסושי הזו פופולרית בזכות מראהה הטוב ומגוון טעמיה. ישנם 9 טעמים לבחירה, שיכולים לענות על העדפות הטעם של אנשים שונים, ומתאימים במיוחד לטעימה כאשר סועדים מספר אנשים.
כבד אווז אבוקדו ביד:
כבד האווז פריך מבחוץ ורך מבפנים, בשילוב עם אבוקדו, תחוו באמת את הטעם הנמס בפה ואת השכבות העשירות.
פנס פופ רוטב:
הוא עשוי מכבד עוף וביצה רכה, מוברשים ברוטב סודי, ולאחר מכן נצלים באיטיות על אש גחלים. עם כניסתם לפה, נוזל הביצה מתפרץ בפה ומתערבב עם כבד העוף הרך, ומביא עונג טעים מאוד.
6. חריף נקרא (מטבח חונאן)
כתובת: מספר 1072, דרך העובד הצפונית, רחוב פוטיאן
טלפון: 0579-85865077
מסעדה מקומית מפורסמת מאוד בחונאן, אך מומלצת רק לאנשים שיכולים לאכול אוכל חריף. תחוו את העדינות של המטבח האותנטי של חונאן ואת הטעם הייחודי של הצ'ילי. חנות זו היא רשת חנויות, ואנו ממליצים על החנות שרוב האנשים אכלו בה.
מנות מומלצות
חריף ייחודי נקרא:
קריאת החריפות הייחודית היא אחת המנות שחובה להזמין, ביניהן צפרדע הפלפל מוערכת מאוד. אם אתם אוהבים חריפות, תוכלו לבחור בטעם החריף הקלאסי ביותר. בשר הצפרדע הוא שמנמן וטעים.
דג כרוב כבוש ישן טאן:
הדג טרי ורך, בשילוב עם חמיצות הכרוב הכבוש, מציג את הטעם הייחודי של המטבח של חונאן.
חזיר מטוגן בחווה קטנה:
אומרים שהפלפלים שהם משתמשים בהם מובאים מהונאן, מה שמבטיח את הטריות והטעם החריף של הפלפלים. מנה זו טעימה וטעימה, והיא בחירה טובה לחובבי חריפות.
מסע גילוי זה הוא ללא ספק מרגש. במסעדות המומלצות הללו מצאנו מנות מרתקות רבות. בין אם אתם מחפשים משהו חריף או אוכל משובח, המסעדות הללו יספקו את בלוטות הטעם שלכם.
עולם הגורמה של יי-וו תמיד מלא בהפתעות אינסופיות וכיף לחקור. בואו נפתח את בלוטות הטעם שלנו ונביא לעצמנו מסע קולינרי בלתי נשכח!
זמן פרסום: 22 במאי 2023