សួស្តី នៅក្នុងអត្ថបទចុងក្រោយដែលណែនាំអំពីម្ហូប Yiwu យើងបានណែនាំភោជនីយដ្ឋានអាហារអន្តរជាតិចំនួន 7 នៅ Yiwu រួមទាំងភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី ភោជនីយដ្ឋានទួរគី ភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌា ភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិក។ល។
ក្នុងនាមជាអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ភ្នាក់ងារប្រភព Yiwuយើងនឹងនាំអ្នកទៅកាន់ Yiwu ម្តងទៀត ដើម្បីស្វែងយល់ពីតំបន់អាហារពិសេស!លើកនេះ យើងនឹងផ្តោតលើរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ រសជាតិប្លែកនៃលក្ខណៈក្នុងស្រុក និងម្ហូបដ៏ប្រណិតរបស់ប្រទេសកូរ៉េ និងជប៉ុន។ខាងក្រោមនេះគឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំរបស់យើង។
1. ភោជនីយដ្ឋាន Tom Yum Kung Thai
អាស័យដ្ឋាន៖ C1050-C1052, Binwang 158 Cultural and Creative Park, Binwang Road, Choucheng Street
ទូរស័ព្ទ៖ 18072427897
ភោជនីយដ្ឋានថៃដ៏ល្បីមួយនៅ Yiwu ។ភោជនីយដ្ឋាននេះបានទាក់ទាញអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសរបស់វា និងគ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើស។
ចានដែលបានណែនាំ
ស៊ុប Tom Yum៖
មុខម្ហូបដ៏ពិសេស ស៊ុបមួយចានដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពជូរ ហឹរ និងក្លិនឈ្ងុយ។រសជាតិឆ្ងាញ់ក៏អាចភ្លក់ក្លិននៃទឹកដូងនៅក្នុងវាផងដែរ។បង្គានីមួយៗនៅខាងក្នុងត្រូវកាត់ផ្នែកខាងក្រោយជាសរសៃ ហើយពេលភ្លក់ហើយអ្នកដឹងថាវាត្រូវតែស្រស់ណាស់។
មាន់ខ្ចប់ស្លឹកត្នោត៖
ម្ហូបនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវាយនភាពទន់ភ្លន់និង juicy នៃសាច់មាន់រុំនិងរសជាតិសម្បូរបែបរបស់វា។អ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិ umami នៃសាច់មាន់ និងក្លិននៃស្លឹក pandan នៅរាល់ខាំ។វាតែងតែក្តៅនៅពេលបម្រើ ហើយវាពិតជាឆ្ងាញ់នៅពេលដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្តាច់មុខរបស់ពួកគេ។
ប្រហិតសាច់គោគុយរីលឿង៖
រសជាតិការីបែបថៃពិតៗ ការីជាមួយអង្ករក្រអូប ឬនំគឺត្រូវតែញ៉ាំ។វិធីសាស្រ្តបុរាណនៃការីរបស់ថៃគឺការបន្ថែមទឹកដោះគោដូងទៅការីដែលផ្តល់ឱ្យម្ហូបទាំងមូលនូវរសជាតិទឹកដោះគោនិងដូង។
សាឡាត់ល្ហុងបៃតង៖
អ្នកខ្លះចូលចិត្តញ៉ាំ អ្នកខ្លះមិនចូលចិត្តញ៉ាំទេ វាជាមុខម្ហូបដែលអាស្រ័យលើរសជាតិ។សាឡាត់នេះត្រូវបានធ្វើដោយផ្លែល្ហុងស្រស់។ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់រសជាតិស្រស់ ផ្អែម និងជូរ និងហឹរបន្តិច សាឡាត់គឺជាម្ហូបបុរាណមួយនៅក្នុងម្ហូបថៃ។
2. ភោជនីយដ្ឋាន កូកា ថៃ
អាស័យដ្ឋាន៖ សួន Jindifang, Ying'enmen 2nd Street, Choucheng Street
ទូរស័ព្ទ៖ +86 579 8527 8283
ភោជនីយដ្ឋាន កូកា ថៃ គឺជាភោជនីយដ្ឋានថៃដ៏ល្បីមួយទៀតនៅក្បែរនោះ។ផ្សារអ៊ីវូ.វាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបប្លែកៗ និងពេញនិយម។ដោយសារតែវានៅជិតផ្សារ Yiwu វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការទៅញ៉ាំអាហារពេលអ្នកទិញផលិតផលនៅផ្សារ Yiwu ចប់។
ជាធំជាងគេក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់នៅ Yiwuយើងបានរៀបចំអាហារ សំលៀកបំពាក់ លំនៅឋាន និងដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជនជាច្រើន។ហើយពួកគេទាំងអស់គ្នាបានសម្តែងការពេញចិត្តចំពោះសេវាកម្មគ្រប់ជ្រុងជ្រោយរបស់យើង។
ចានដែលបានណែនាំ
នំប័ុងចៀនបែបថៃ៖
រមៀលនីមួយៗត្រូវបានបំពងរហូតដល់មានពណ៌មាស និងមានក្លិនឈ្ងុយពេលខាំ។ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ពិសេសរបស់ហាង ខាំវាចុះ ទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ និងស្បែកក្រៀម ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដែលនាំមកនូវរសជាតិ និងបទពិសោធន៍រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
ក្តាមប្រៃថៃ៖
ក្តាមត្រូវបានលាយចូលទៅក្នុងការី ហើយឆ្នាំងនោះពោរពេញទៅដោយសាច់ក្តាមដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងជូរ។ភាពទន់ភ្លន់ និងភាពជូរនៃក្តាម រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃគុយរី ដែលបង្ហាញពីអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ទាក់ទាញ ជាមួយនឹងពណ៌ និងក្លិន។រាល់ការខាំអាចមានអារម្មណ៍ថាមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ roe ក្តាម និងការី ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សស្រវឹង និងនាំមកនូវផលប៉ះពាល់ទ្វេដងលើរសជាតិ។
នំស្រួយដូង៖
ជាបង្អែមថៃពិតៗ វាប្រើសាគូដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងទឹកដោះគោដូងដែលមានសភាពទន់រលោង។រាល់ខាំគឺពោរពេញដោយក្លិនឈ្ងុយ ហើយរសជាតិគឺទន់ល្មើយ ដូចញ៉ាំនំបញ្ចុកដែរ។ទឹកដោះគោដូងមានរសជាតិសម្បូរបែបពិសេស នឹកឃើញដល់ខ្យល់សមុទ្រក្តៅ និងក្លិនត្រូពិច។
៣.ហនុ-វៀតណាម
អាស័យដ្ឋាន៖ No.1, Building 11, Qiancheng Community, Jiangdong Street
ទូរស័ព្ទ៖ 15158935577
Hanu - ម្ហូបវៀតណាមគឺជាភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមពិតប្រាកដ។អ្នកមិនអាចទៅខុសការកុម្ម៉ង់អាហារតាមពេលកំណត់នៅទីនេះទេ ព្រោះម្ហូបនីមួយៗបង្ហាញពីរសជាតិពិតនៃម្ហូបវៀតណាម។
ចានដែលបានណែនាំ
សាច់ទ្វេជាមួយស្ពៃក្តោបវៀតណាម៖
ឈុតក្រដាសអង្ករវៀតណាមដែលអាចធ្វើ DIY មានពីរប្រភេទគឺ ទា និងសាច់ជ្រូកដុតធ្យូង។មានមុខម្ហូប១៤ប្រភេទដែលអាចក្រឡុកញ៉ាំបាន និងទឹកជ្រលក់៤ប្រភេទ។ដាក់ស្បែកអង្ករក្នុងទឹកក្តៅឱ្យទន់រយៈពេល 5 វិនាទី ហាន់វានៅលើបន្ទះឈើតូចមួយ ដាក់សាច់ និងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត ហាន់វាជាមួយទឹកជ្រលក់ ហើយក្រឡុកវាឡើងញ៉ាំ វានឹងស្រស់ស្រាយមិនខក។
សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ៖
សាច់ជ្រូកទាំងមូលត្រូវបានចៀនយ៉ាងជ្រៅដើម្បីឱ្យមានភាពស្រួយនៅខាងក្រៅ និងមានភាពស្រទន់នៅខាងក្នុង ដោយមាននំសាំងវិចឈីសដ៏សំបូរបែបលាក់ខ្លួនក្រោមស្បែកពណ៌មាស។ជាមួយនឹងរាល់ការខាំ ឈីសរលាយនឹងជួបជាមួយសាច់ជ្រូកទន់ៗ សម្រាប់វាយនភាពដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងបទពិសោធន៍រសជាតិដែលពេញចិត្ត។
គ្រឿងសមុទ្រហឹរ:
ម្ហូបនេះគឺផ្អែកលើផូវៀតណាមពិតប្រាកដ ផ្សំជាមួយមីហឹរ និងទឹកក្រូចឆ្មា ដែលធ្វើឲ្យរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំ។អាហារសមុទ្រ umami បំពេញបន្ថែមភាពរំភើបនៃម្ទេស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានមន្តស្នេហ៍ពិសេសនៃម្ហូបវៀតណាមនៅរាល់ខាំ។
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកនាំចូលសូមស្វាគមន៍ទាក់ទងមកពួកយើង- យើងមានបទពិសោធន៍ 25 ឆ្នាំ និងបានជួយអតិថិជនជាច្រើនដែលនាំចូលផលិតផលពីប្រទេសចិន ហើយពួកគេមានដំណើរកម្សាន្ត Yiwu ដ៏រីករាយ។
4. Flint Love
អាស័យដ្ឋាន៖ លេខ 1-5 អគារ 6 សហគមន៍ Qiancheng ផ្លូវ Nanmen ផ្លូវ Jiangdong
ទូរស័ព្ទ៖ 0579-85203924
Huoshiqing គឺជាភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េបែបបុរាណដែលមានទីតាំងនៅ Yiwu ។ចង់សាកម្ហូបកូរ៉េពិតៗ នេះជាកន្លែងសម្រាប់អ្នក។មានមុខម្ហូបដែលខកចិត្តមួយចំនួននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននេះ។ហាងនេះមានទំហំធំទូលាយ និងផ្តល់ជូននូវជម្រើសកន្លែងអង្គុយជាច្រើន ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបរិយាកាសទទួលទានអាហារប្រកបដោយផាសុកភាព។
ចានដែលបានណែនាំ
ឆ្អឹងជំនីរឈីស៖
ឆ្អឹងជំនីរសម្ងាត់ត្រូវបានគ្របដោយឈីស។ពោត ឈីស ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក និងនំអង្ករត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាក្នុងម្ហូបមួយ។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំវាខណៈពេលដែលវាក្តៅ ទុកឱ្យឈីសរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក ហើយរីករាយនឹងការរួមផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
សាច់ជ្រូកអាំង៖
ចុងភៅជំនាញនឹងបម្រើសាច់ជ្រូកអាំងដល់តុ។សាច់រក្សាបរិមាណខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវ ហើយមិនមានខ្លាញ់ពេក ឬស្ងួតពេក។អ្នកអាចបម្រើវាជាមួយសាឡាត់ស្រស់ និងខ្ទឹមស។ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញ bibimbap បែបបុរាណ អ្នកក៏អាចរមៀលសាច់ជ្រូកអាំងទៅក្នុង bibimbap ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។
សារាយសមុទ្របំពង៖
សារាយសមុទ្រត្រូវបានរុំជាមួយ vermicelli និងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃ crumbs នំបុ័ងមួយ។វាត្រូវបានគេចៀនយ៉ាងមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយអាចញ៉ាំបានច្រើនមុខក្នុងពេលតែមួយ។
Bibimbap ម៉ូដចាស់៖
bibimbap បែបបុរាណគឺជាម្ហូបហត្ថលេខារបស់ Huoshiqing។វាមិននឹកស្មានដល់ដែលការរួមផ្សំនៃស៊ុតចៀន និងទឹកជ្រលក់ពិសេសរបស់វាជាមួយអង្ករបង្កើតឱ្យមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។ពណ៌ រសជាតិ និងក្លិននៃម្ហូបនេះគឺឆ្ងាញ់ណាស់។
ឈីស ហាស់ ប្រោន៖
រសជាតិនៃនំដំឡូងផ្អែមបន្តិចគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់។ស៊ីបនីមួយៗផ្តល់នូវរសជាតិ និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។
5. យូស៊ី
អាស័យដ្ឋាន៖ ផ្ទះលេខ 15 ច្រកទ្វារ Huqing ផ្លូវ Choucheng
ទូរស័ព្ទ៖ 13647035125
Youshi គឺជាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនដែលមានការទទួលស្គាល់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតំបន់ដែលផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍អាហារឆ្ងាញ់បែបជប៉ុនដ៏អស្ចារ្យ។
ចានដែលបានណែនាំ
ស៊ូស៊ី Jiugongge៖
ម្ហូបស៊ូស៊ីនេះមានប្រជាប្រិយភាពដោយសាររូបរាងល្អ និងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា។មាន 9 រសជាតិសម្រាប់ជ្រើសរើស ដែលអាចបំពេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្សផ្សេងៗ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់ភ្លក់នៅពេលដែលមនុស្សច្រើនកំពុងញ៉ាំ។
Avocado foie gras នៅក្នុងដៃ៖
សាច់ foie gras មានក្លិនឈ្ងុយនៅខាងក្រៅ និងខាងក្នុងទន់ គួបផ្សំជាមួយផ្លែបឺរ អ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងមាត់ និងស្រទាប់សម្បូរបែប។
ចង្កៀងប៉ុបទឹកជ្រលក់៖
វាធ្វើពីថ្លើមមាន់ និងស៊ុតស្ងោរ ប្រឡាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់សំងាត់ រួចអាំងយឺតៗលើភ្លើងធ្យូង។ពេលចូលមាត់ ទឹកស៊ុតក៏ផ្ទុះចូលក្នុងមាត់ ហើយលាយជាមួយថ្លើមមាន់ទន់ៗ នាំមកនូវភាពរីករាយយ៉ាងខ្លាំង។
6. គ្រឿងទេសហៅថា (ម្ហូបហ៊ូណាន)
អាស័យដ្ឋាន៖ ផ្ទះលេខ ១០៧២ ផ្លូវកម្មករខាងជើង ផ្លូវហ្វូតៀន
ទូរស័ព្ទ៖ 0579-85865077
ភោជនីយដ្ឋាន Hunan ក្នុងស្រុកដ៏ល្បីល្បាញមួយ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់តែអ្នកដែលអាចញ៉ាំអាហារហឹរ។អ្នកនឹងទទួលបានបទពិសោធន៍ដ៏ឆ្ងាញ់នៃម្ហូបហ៊ូណានពិតប្រាកដ និងរសជាតិពិសេសនៃម្ទេស។ហាងនេះគឺជាហាងសង្វាក់មួយ ហើយយើងសូមណែនាំហាងដែលមនុស្សភាគច្រើនធ្លាប់ញ៉ាំនៅ។
ចានដែលបានណែនាំ
រសជាតិហឹរត្រូវបានគេហៅថា៖
ការហៅហឹរហឹរគឺជាមុខម្ហូបមួយដែលត្រូវកុម្ម៉ង់ ដែលក្នុងនោះ ម្រេចប៊ុលហ្វីកត្រូវបានគេចាត់ទុកយ៉ាងខ្លាំង។ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តហឹរ អ្នកអាចជ្រើសរើសរសជាតិហឹរបុរាណបំផុត។សាច់គោក្របីមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ត្រីតាន់ Sauerkraut ចាស់៖
ត្រីនេះស្រស់ និងទន់ គួបផ្សំជាមួយរសជាតិជូរនៃ sauerkraut ដែលបង្ហាញពីរសជាតិប្លែកនៃម្ហូប Hunan ។
សាច់ជ្រូកចៀនក្នុងកសិដ្ឋានខ្នាតតូច៖
គេថាម្ទេសដែលគេប្រើគឺដឹកតាមយន្តហោះមកពីខេត្តហ៊ូណាន ដែលធានាបាននូវភាពស្រស់ និងរសជាតិហឹររបស់ម្ទេស។ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តហឹរ។
ដំណើរនៃការរកឃើញនេះគឺពិតជាគួរឱ្យរំភើប។នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលបានណែនាំទាំងនេះ យើងបានរកឃើញមុខម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលហឹរ ឬអាហារឆ្ងាញ់ទេ ភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះនឹងបំពេញនូវរសជាតិរបស់អ្នក។
ពិភពអាហារឆ្ងាញ់របស់ Yiwu តែងតែពោរពេញដោយការភ្ញាក់ផ្អើល និងភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការរុករក។តោះបើកភ្លក់រសជាតិរបស់យើង ហើយនាំខ្លួនយើងនូវដំណើរអាហារដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន!
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២២ ឧសភា ២០២៣