გამარჯობა, ივუს სამზარეულოს გაცნობის წინა სტატიაში ჩვენ გირჩიეთ ივუში 7 საერთაშორისო სამზარეულოს რესტორანი, მათ შორის იტალიური რესტორნები, თურქული რესტორნები, ინდური რესტორნები, მექსიკური რესტორნები და ა.შ.
როგორც გამოცდილიYiwu წყაროს აგენტი, ჩვენ კვლავ წაგიყვანთ იივუში, რათა დაათვალიეროთ უნიკალური გურმანული რეგიონი! ამჯერად, ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ნაზ გემოზე, ადგილობრივი თავისებურებების უნიკალურ არომატსა და კორეისა და იაპონიის დახვეწილ სამზარეულოზე. ქვემოთ მოცემულია ჩვენს მიერ რეკომენდებული რესტორნები.
1. ტომ იუმ კუნგ ტაილანდური რესტორანი
მისამართი: C1050-C1052, ბინვანგის 158 კულტურული და შემოქმედებითი პარკი, ბინვანგის გზა, ჩოუჩენგის ქუჩა
ტელ: 18072427897
იივუში ცნობილი ტაილანდური რესტორანი. ამ რესტორანმა მრავალი ვიზიტორი მიიზიდა თავისი უნიკალური გემოთი და შერჩეული ინგრედიენტებით.
რეკომენდებული კერძები
ტომ იამის წვნიანი:
აბსოლუტური საფირმო კერძი, სუპის თასი, რომელიც აერთიანებს მჟავიანობას, სიცხარესა და არომატს. დახვეწილი გემოთი ასევე შეგიძლიათ იგრძნოთ ქოქოსის რძის სურნელი. შიგნით თითოეული კრევეტი უკნიდან არის მოჭრილი და ძაფით არის გაჭრილი და როგორც კი გასინჯავთ, მიხვდებით, რომ ის ძალიან ახალი უნდა იყოს.
პანდანის ფოთოლში გახვეული ქათამი:
კერძი გამოირჩევა შეფუთული ქათმის ნაზი და წვნიანი ტექსტურითა და მდიდარი გემოთი. ქათმის უმამისა და პანდანის ფოთლების არომატის გემოს ყოველ ლუკმაში იგრძნობთ. მირთმევისას ის ყოველთვის ძალიან ცხელია და მათ ექსკლუზიურ სოუსში ამოვლებისას ნამდვილად გემრიელია.
ყვითელი კარის საქონლის ხორცის მკერდი:
ძალიან ავთენტური ტაილანდური კარის გემო, კარის არომატული ბრინჯი ან ტოსტი აუცილებელია. ტაილანდური კარის კლასიკური მეთოდია კარისთვის ქოქოსის რძის დამატება, რაც ასევე მთელ კერძს რძისა და ქოქოსის არომატს სძენს.
მწვანე პაპაიას სალათი:
ზოგს ჭამა უყვარს, ზოგს - არა, ეს კერძი გემოზეა დამოკიდებული. ეს სალათი ახალი მწვანე პაპაიასგან მზადდება. ცნობილია თავისი გამაგრილებელი, ტკბილი და მჟავე და ოდნავ ცხარე არომატით, სალათი ტაილანდური სამზარეულოს ერთ-ერთი კლასიკური კერძია.
2. კოკა ტაი რესტორანი
მისამართი: ჯინდიფანგის ბაღი, იინგენმენის მე-2 ქუჩა, ჩოუჩენგის ქუჩა
ტელ: +86 579 8527 8283
კოკა ტაი რესტორანი კიდევ ერთი ცნობილი ტაილანდური რესტორანია, რომელიც ახლოსააიივუს ბაზარიის ცნობილია თავისი უნიკალური კერძებითა და დიდი პოპულარობით. იივუს ბაზართან სიახლოვის გამო, იივუს ბაზარში პროდუქტების შეძენის შემდეგ ძალიან მოსახერხებელია იქ წასვლა და ჭამა.
როგორც ყველაზე დიდიმომწოდებელი კომპანია იივუში, ჩვენ ბევრი მომხმარებლისთვის უზრუნველვყავით საკვები, ტანსაცმელი, საცხოვრებელი და ტრანსპორტირება. და ყველა მათგანმა გამოთქვა კმაყოფილება ჩვენი ყოვლისმომცველი მომსახურებით.
რეკომენდებული კერძები
ტაილანდური შემწვარი საგაზაფხულო როლები:
სპრინგ-როლების თითოეული რულონი ღრმად იწვება ხრაშუნა და ოქროსფერ შეფერილობამდე, რაც ხრაშუნა ხმას გამოსცემს მოჭერისას. მაღაზიის სპეციალური სოუსის დახმარებით, მოკბეჩეთ, ტკბილი და მჟავე სოუსი და ხრაშუნა კანი იდეალურად ერწყმის ერთმანეთს, რაც შესანიშნავ გემოსა და გემოს ქმნის.
შემწვარი ტაილანდური კრაბი:
კრაბის ქვირითი კარის კერძშია შერწყმული და ქვაბი სავსეა ცხიმიანი, ნაზი და წვნიანი კიბორჩხალის ხორცით. კიბორჩხალის სინაზე და წვნიანობა კარის მდიდარ გემოსთან ერწყმის და ქმნის მიმზიდველ, გემრიელ ნადიმს, რომელიც გამოირჩევა ფერითა და სურნელით. ყოველი ლუკმაზე იგრძნობა კიბორჩხალის ქვირისა და კარის იდეალური კომბინაცია, რაც ადამიანს თვრალებს და ორმაგად მოქმედებს გემოვნების რეცეპტორებზე.
ქოქოსის საგოს ნამცხვარი:
ნამდვილი ტაილანდური დესერტი, რომელიც დამზადებულია ნაზი საგოსა და ქოქოსის რძის ნაზავისგან, რომელიც ნაზი და აბრეშუმივით რბილია. ყოველი ლუკმა სავსეა არომატით, გემო კი ნაზი და ნაზია, ისევე როგორც პუდინგის ჭამა. ქოქოსის რძეს განსაკუთრებით მდიდარი არომატი აქვს, რომელიც თბილ ზღვის ნიავსა და ტროპიკულ სურნელებს მოგაგონებთ.
3. ჰანუ-ვიეტნამური
მისამართი: 11-ე კორპუსი, ციანჩენგის თემი, ჯიანგდონგის ქუჩა, №1
ტელ: 15158935577
Hanu - ვიეტნამური სამზარეულო ძალიან ავთენტური ვიეტნამური რესტორანია. აქ à la carte შეკვეთის შემთხვევაში, შეცდომას ვერ დაუშვებთ, რადგან თითოეული კერძი ვიეტნამური სამზარეულოს ნამდვილ არომატებს წარმოაჩენს.
რეკომენდებული კერძები
ორმაგი ხორცი ვიეტნამური კომბოსტოთი:
ვიეტნამური ბრინჯის ქაღალდის ნაკრები, რომლის დამზადებაც საკუთარი ხელით შეგიძლიათ, ორი ტიპისაა: იხვის და ნაკვერჩხალზე შემწვარი ღორის ხორცის. არსებობს 14 სახეობის გარნირი, რომელთა გახვევა და ჭამაც შესაძლებელია, და 4 სახეობის სოუსი. ბრინჯის კანი 5 წამით ცხელ წყალში ჩადეთ დარბილებაზე, გადაანაწილეთ პატარა ხის დაფაზე, დადეთ თქვენი საყვარელი ხორცი და ბოსტნეული, წაუსვით სოუსი და გადაახვიეთ საჭმელად, ის გამაგრილებელია და არა ცხიმიანი.
ყველიანი ღორის ნეკნები:
მთლიანი ღორის ხორცი ღრმად იწვება, რათა გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან რბილი იყოს, ოქროსფერი ხრაშუნა კანის ქვეშ კი მდიდარი ყველის სენდვიჩი იმალება. ყოველი ლუკმისას გამდნარი ყველი ნაზ ღორის ხორცის ნაზ ნაჭრებს ერწყმის გემრიელი ტექსტურისა და დამაკმაყოფილებელი გემოს შესაქმნელად.
ცხარე ზღვის პროდუქტების ფო:
ეს კერძი ავთენტურ ვიეტნამურ ფოზეა დაფუძნებული, რომელსაც ცხარე ფეტვი და ლიმონის წვენი ასხამს, რაც გემოს კიდევ უფრო გემრიელს და მადისაღმძვრელს ხდის. ზღვის პროდუქტების უმამი ჩილის არომატს ავსებს და საშუალებას გაძლევთ, ყოველ ლუკმაში იგრძნოთ ვიეტნამური სამზარეულოს უნიკალური ხიბლი.
თუ იმპორტიორი ხართ, კეთილი იყოს თქვენი მობრძანებადაგვიკავშირდით- ჩვენ 25 წლიანი გამოცდილება გვაქვს და ბევრ მომხმარებელს დავეხმარეთ ჩინეთიდან პროდუქციის იმპორტირებაში და მათ ივუში ძალიან სასიამოვნო მოგზაურობა ჰქონდათ.
4. ფლინტის სიყვარული
მისამართი: ქიანჩენგის თემი, ნანმენის ქუჩა, ძიანგდონგის ქუჩა, შენობა 6, №1-5
ტელ: 0579-85203924
„ჰუოშიკინგი“ ძველებური კორეული რესტორანია, რომელიც იივუში მდებარეობს. თუ გსურთ ნამდვილი კორეული სამზარეულოს დაგემოვნება, ეს თქვენთვის შესაფერისი ადგილია. ამ რესტორანში ცოტა კერძია, რომელიც იმედგაცრუებას მოგგვრით. მაღაზია ფართოა და გთავაზობთ მრავალფეროვან დასაჯდომ ადგილებს, რათა კომფორტული სადილის გარემო შეიქმნათ.
რეკომენდებული კერძები
ყველიანი ნეკნები:
საიდუმლო ნეკნები ყველით არის დაფარული. სიმინდი, ყველი, ღორის ნეკნები და ბრინჯის კატლეტები ერთ კერძშია გაერთიანებული. რეკომენდებულია მისი ცხელი მირთმევა, ყველი პირში გადნობის საშუალება მიეცით და გემრიელი კომბინაციით დატკბით.
შემწვარი ღორის ხორცი:
პროფესიონალი შეფ-მზარეულები სუფრაზე შემწვარ ღორის მუცელს მიირთმევენ. ხორცი ინარჩუნებს ცხიმის საჭირო რაოდენობას და არც ძალიან ცხიმიანია და არც ძალიან მშრალი. შეგიძლიათ მიირთვათ ახალ სალათის ფურცლებთან და ნიორთან ერთად. თუ ძველებურ ბიბიმბაპს შეუკვეთავთ, გემოს შესაცვლელად შეგიძლიათ შემწვარი ღორის მუცელი ბიბიმბაპში შეახვიოთ.
შემწვარი ზღვის მცენარეების რულონები:
ზღვის წყალმცენარეები ვერმიშელშია გახვეული და პურის ნამცეცების ფენითაა დაფარული. ისინი იმდენად ხრაშუნა და ხრაშუნაა შემწვარი, რომ ერთდროულად რამდენიმე მათგანის ჭამა შეგიძლიათ.
ძველმოდური ბიბიმბაპი:
ძველებური ბიბიმბაპი ჰუოშიცინგის ბრინჯის დამახასიათებელი კერძია. მოულოდნელი იყო, რომ მოხარშული კვერცხისა და მათი უნიკალური სოუსის ბრინჯთან შერწყმამ ასეთი საოცარი გემო შექმნა. ამ კერძის ფერი, გემო და არომატი ძალიან გემრიელია.
ყველის ჰეშბრაუნი:
სოუსში ამოვლების შემდეგ ოდნავ ტკბილი კარტოფილის ნამცხვრის გემო სრულიად იცვლება. თითოეული ყლუპი მდიდარ ტექსტურასა და არომატს ქმნის.
5. იუში
მისამართი: ჩოუჩენგის ქუჩა, ჰუქინგის კარიბჭე 15
ტელ: 13647035125
Youshi ადგილობრივ რაიონში მაღალაღიარებული იაპონური რესტორანია, რომელიც დახვეწილ იაპონურ გურმანულ გამოცდილებას გთავაზობთ.
რეკომენდებული კერძები
Jiugongge სუში:
ეს სუშის კერძი პოპულარულია თავისი ლამაზი გარეგნობითა და არომატების მრავალფეროვნებით. არჩევანის გაკეთება 9 არომატიდან შეგიძლიათ, რომლებიც სხვადასხვა ადამიანის გემოვნებას აკმაყოფილებს და განსაკუთრებით შესაფერისია დეგუსტაციისთვის, როდესაც რამდენიმე ადამიანი სადილობს.
ავოკადოს ფუა-გრა ხელში:
ფუა-გრა გარედან ხრაშუნაა, შიგნიდან კი ნაზი; ავოკადოსთან ერთად მისი გემო და მდიდარი ფენა-ფენა ნამდვილად იგრძნობთ.
სოუსის პოპ ფარანი:
ის მზადდება ქათმის ღვიძლისა და რბილად მოხარშული კვერცხისგან, წასმულია საიდუმლო სოუსით და ნელა იწვება ნახშირის ცეცხლზე. პირის ღრუში მოხვედრისას კვერცხის სითხე იფეთქებს პირში და რბილ ქათმის ღვიძლს ერწყმის, რაც ძალიან გემრიელ სიამოვნებას მოაქვს.
6. ცხარეს უწოდებენ (ჰუნანის სამზარეულო)
მისამართი: №1072, ვორკერ ნორზის გზა, ფუტიანის ქუჩა
ტელ: 0579-85865077
ძალიან ცნობილი ადგილობრივი რესტორანი ჰუნანის პროვინციაში, თუმცა ის მხოლოდ მათთვისაა რეკომენდებული, ვისაც ცხარე საკვების ჭამა შეუძლია. თქვენ დააგემოვნებთ ავთენტური ჰუნანის სამზარეულოს დელიკატესს და ჩილის უნიკალურ არომატს. ეს მაღაზია ქსელურია და ჩვენ გირჩევთ იმ მაღაზიას, სადაც ადამიანების უმეტესობას უჭამია.
რეკომენდებული კერძები
ფირმის ცხარეს ეწოდება:
საფირმო ცხარე ზარი აუცილებლად შესაკვეთ კერძებს შორისაა, რომელთა შორისაც წიწაკიანი ბაყაყი მაღალ შეფასებას იძენს. თუ ცხარე გიყვართ, შეგიძლიათ ყველაზე კლასიკური ცხარე არომატი აირჩიოთ. ბაყაყის ხორცი ფუმფულა და გემრიელია.
ძველი რუჯის მჟავე კომბოსტოს თევზი:
თევზი ახალი და ნაზია, შერწყმული მჟავე კომბოსტოს მჟავე გემოსთან, რაც ჰუნანის სამზარეულოს უნიკალურ არომატს წარმოაჩენს.
პატარა ფერმის შემწვარი ღორის ხორცი:
ამბობენ, რომ მათ მიერ გამოყენებული წიწაკა ჰუნანიდან ჩამოაქვთ, რაც უზრუნველყოფს წიწაკის სიახლეს და ცხარე გემოს. ეს კერძი ძალიან გემრიელი და არომატულია და კარგი არჩევანია ცხარეს მოყვარულთათვის.
ეს აღმოჩენების მოგზაურობა უდავოდ საინტერესოა. ამ რეკომენდებულ რესტორნებში ბევრი მომხიბვლელი კერძი აღმოვაჩინეთ. ცხარე კერძების თუ დახვეწილი კერძების მოყვარულებს შორის, ეს რესტორნები თქვენს გემოვნებას დააკმაყოფილებს.
იივუს გურმანული სამყარო ყოველთვის სავსეა დაუსრულებელი სიურპრიზებითა და საინტერესო აღმოჩენებით. მოდით, გავხსნათ ჩვენი გემოვნების რეცეპტორები და შევთავაზოთ საკუთარ თავს დაუვიწყარი კულინარიული მოგზაურობა!
გამოქვეყნების დრო: 2023 წლის 22 მაისი