בעיר התוססת יי-וו, הבינלאומיות והתרבות המסורתית משלימות זו את זו ויוצרות סצנה חברתית ותרבותית ייחודית ומגוונת. וכשמדובר בתרבות של יי-וו, תרבות האוכל חייבת להיות אחת מנקודות השיא. העיר מושכת אליה אנשי עסקים ותיירים מכל רחבי העולם, שהביאו את טעמם והרגלי האכילה הייחודיים שלהם לסצנת הקולינריה של יי-וו.
In יי-וו, תמצאו שם סדרה של מסעדות נפלאות המכסות מגוון רחב של מאכלים בינלאומיים, ומסע קולינרי משכר ייקח אתכם דרך משתה של בלוטות טעמים ממדינות ותרבויות שונות. יש לא רק פיצה איטלקית אותנטית וברביקיו טורקי, אלא גם קארי הודי ומנות מיוחדות סוריות, כל מנה משדרת טעם אקזוטי חזק.
בתור בעל ניסיוןסוכן המקור Yiwuאנו לא רק עוזרים ללקוחות למצוא מוצרים, אלא גם מכירים את טעמם של לקוחות ממדינות שונות כדי להבטיח שכל צרכיהם ייענו. במדריך הבא, ניקח אתכם למספר מסעדות בינלאומיות מפורסמות ביי-וו, כך שתוכלו לחוות את נוף הקולינריה הייחודי של העיר.
1. TOPOLINO (מסעדה איטלקית)
השפים של TOPOLINO מכינים בקפידה כל מנה כדי להציג את המהות והטעמים הייחודיים של הבישול האיטלקי המסורתי. התפריט שלהם נרחב ומגוון, וכולל מנות איטלקיות קלאסיות כמו פיצה, פסטה, פירות ים ובשר.
והמסעדה הזו קרובהשוק יי-ווזה מאוד נוח ליהנות מארוחה לאחר שסיימתם לחפש מוצרים.
כתובת: בניין 5 מספר 3, מדור 1 פוטיאן, יי-וו, סין
טלפון: 86 579 8315 9085+
מנות מומלצות:
(1) קרפצ'יו
פיצה זו מוגבהת בפרוסות נדיבות של פרוסצ'וטו. הטעם המלוח של החזיר משתלב בצורה מושלמת עם הקרום העבה למדי של הפיצה, כל ביס מביא טעם רך ומתיקות עשירה של קמח. ניתן גם לטעום טעם חלבי.
(2) נקניקיות מטוגנות עם שעועית רוזמרין
תפוחי האדמה החרוכים והרכים בשילוב עם נקניקיית הבשר הטהורה והעסיסית משמחים את האנשים מאוד. אפשר להרגיש את תפוחי האדמה הפריכים ואת הבשר הרך של הנקניקייה בכל ביס. זהו שילוב טעים שחברים חייבים להזמין בכל פעם שהם מגיעים.
(3) פילה סנאפר מוקפץ
המנה כוללת פילה דניס מוקפץ. פילה הדניס רך ועסיסי, עם ארומה מפתה. סחטו מעט מיץ לימון כדי להעצים את הרעננות והטעם המרענן. בשילוב עם רוטב ביתי, כל המנה אינה מרירה וטעימה.
2. ליבה ליקה (מסעדה איטלקית)
כתובת: מס' 788, דרך גונגרן צפון, יי-וו, סין
טלפון: 17758081977
ליבה ליקה היא מסעדה המתמחה בפיצות בצק דק טעימות במיוחד. הם מכינים את הפיצות שלהם בעבודת יד כדי להבטיח את הטעם והאיכות הטובים ביותר בכל אחת מהן. כאן, אתם חופשיים לבחור את הטעם האהוב עליכם, ואפילו לנסות שילוב של שואנגפין. בין אם אתם אוהבים טעמים איטלקיים קלאסיים או טעמים יצירתיים וייחודיים, ליבה ליקה יכולה לספק את בלוטות הטעם שלכם.
בזמן שהפיצות בעלות הבצק הדק שלהם נאפות, תוכלו לצפות בכל שלב בדרך, מה שמאפשר לכם לחזות בפיצה נולדת. אופן האפייה שלהם מבטיח שבצק הפיצה פריך, התוספות טעימות, וכל ביס מלא בסגנון איטלקי וטעם. בין אם זה השילוב הקלאסי של סלמי, ירקות וגבינה, או השילוב החדשני של פירות ים, פירות וירקות ועשבי תיבול, תוכלו ליהנות מהשילוב של טעימות ומגוון.
ליבה ליקה לא רק שמה לב למרקם ולטעם של הפיצה עצמה, אלא גם מספקת סביבת סעודה נוחה ושירות ידידותי. תוכלו ליהנות מאוכל טעים בחדר האוכל החמים ולבלות זמן נעים עם משפחה וחברים. בין אם אתם אוכלים במקום או לוקחים הביתה, ליבה ליקה תביא לכם סעודה איטלקית טעימה עם מרכיבים איכותיים ופיצה שהוכנה בקפידה.
מנות מומלצות: מגוון סוגי פיצה
3. מסעדת Niobal Sare (מסעדה הודית ב-Yiwu)
כתובת: No.374, Chengbei Road, Choucheng Street, Yiwu China
טלפון: 13819940678
מסעדת ניובל היא שילוב ייחודי של מטבח הודי ונפאלי. הם הציגו שני שפים מנוסים מהודו ונפאל כדי להביא לכם את הטעם האותנטי ביותר וחוויית בישול ייחודית.
כשתגיעו למסעדת ניובאל סארה, תיהנו מהקסם הייחודי של המטבח ההודי והנפאלי. בין אם מדובר בטעם מתפרץ של כדור מים פריך, או במגוון מגשי עוף, כמו גם בקארי אותנטי, מסעדת ניובאי סאלר תביא לכם מסע של תיאבון.
מנות מומלצות:
(1) כדור מים קריספי
ב-Nb Sal, אסור לכם לפספס אחת ממנות הדגל שלהם, כדור מים קריספי. מנה הודית מסורתית זו כוללת כדורים קריספיים ממולאים במטבל שתכינו בעצמכם. כשנוגסים בו, הכדורים הפריכים נפתחים, ומשחררים טעמים וניחוחות עשירים לחוויית חיך ייחודית.
(2) מגש עוף
מגש העוף שלהם בוחר בקפידה עוף איכותי ומציע מגוון שיטות בישול בהתאם לטעמים שונים כדי להבטיח שהעוף יהיה רך ועסיסי. תוכלו לנסות טעמים שונים, מחריף ועד עדין, וכל ביס יביא לכם טעם שונה.
(3) קארי הודי
מנות הקארי במסעדת Nb Sal מפורסמות בתבלינים העשירים ובתיבול הייחודיים שלהן. בין אם אתם אוהבים חריף או עדין, ניתן להתאים את טעם הקארי בהתאם להעדפתכם, כך שתוכלו לחוש את הקסם של קארי הודי אותנטי.
4. סוטן (מסעדה טורקית בייוו)
כתובת: מספר 475, דרך צ'ואו צפון, יי-וו, סין
טלפון: 0579-85547474
סוטן היא מסעדה טורקית עטורת פרסים הידועה בבשרים הצלויים שלה. בשר הצלוי כאן נבחר מהבשר המשובח ביותר ומבושל בשיטות מסורתיות על מנת להבטיח שהבשר יהיה רך, עסיסי ומלא ארומה. רבים מהאורחים שמגיעים למסעדת סוטן הם זרים, והם מלאי שבחים על הברביקיו כאן.
כשתגיעו למסעדת יי-וו סוטאן, תעריכו את הארומה העדינה של הברביקיו, את הייחודיות של פודינג האורז ואת המתיקות של הגלידה. האוכל כאן מושך אליו זרים רבים וגורם להם לחוות את תרבות האוכל הייחודית של טורקיה.
מנות מומלצות:
(1) מגש ברביקיו
בין אם מדובר בכבש צלוי על גחלים, עוף בגריל או רוסטביף, כל נתח בשר עובד בקפידה כדי לשמור על טעמו המקורי, מה שמאפשר לכם לחוות את הטעם האותנטי העשיר תוך כדי טעימת המטבח הטורקי.
(2) פודינג אורז
קינוח זה משלב אורז מסורתי עם פודינג, שהוא רך ועדין עם מתיקות קלה. כל ביס של פודינג אורז מדיף ניחוח אורז ייחודי, משכר. המגע האחרון הוא פיסטוק כתוש מעל הפודינג, מוגש עם גלידה חינם, אתם תאהבו את זה.
(3) גלידה
בין אם אתם אוכלים במקום או לוקחים איתכם, אנו ממליצים לנסות את מגשי הגלידה שלהם. מגש זה מכיל מגוון טעמי גלידה, כל ביס יכול לטעום טעם שונה. בין אם אתם מעדיפים וניל קלאסי, שוקולד עשיר או טעמי פירות מרעננים, מגשי הגלידה של סוטן יספקו את בלוטות הטעם שלכם ויביאו לכם פינוק מתוק.
5. בדי (מסעדה טורקית)
כתובת: מספר 479, דרך צ'ואו צפון, יי-וו, סין
טלפון: 0579-89055789
מסעדת בדי היא מסעדה טורקית המספקת ללקוחותיה חווית אוכל טורקית אותנטית. הם ידועים במגש הבשר הצלוי שלהם, שהם עסיסיים ועסיסיים עם מרכיבים טריים וטכניקות בישול מסורתיות.
למי שאוהב טעמים טורקיים, זה מקום שכדאי לנסות. עם זאת, עבור לקוחות שאינם מכירים את המטבח הטורקי או בעלי הרגלי טעם שונים, ייתכן שייקח קצת זמן להתרגל.
מנות מומלצות:
(1) מרק פירות ים
מרק פירות הים כאן טעים מאוד. קערת מרק משולבת עם כמה חתיכות שרימפס טריות וגדולות, בתוספת כמה לימונים. התיבול הייחודי מפתיע את בלוטות הטעם.
(2) שרימפס בקארי גבינה חריף בסיר
המנה הזו, המוגשת עם לחם שטוח טורקי, היא טעימה במיוחד. הארומה של שרימפס בקארי גבינה חמצמצה, ובשר השרימפס רך ועסיסי אחרי ביס. היא טעימה נהדרת בשילוב עם לחם שטוח טורקי מיוחד.
(3) שרימפס לימון
לאוהבי לימון, שרימפס לימון הוא בהחלט מעדן שאסור לפספס. השף בוחר בקפידה כל שרימפס כדי להבטיח את טריותו וטעמו. על ידי הוספת תיבול הלימון הייחודי, השרימפס מקרין טעם רענן וחמוץ, מה שגורם לכם להרגיש נעימים יותר במהלך תהליך הטעימה ויש לו טעם לוואי אינסופי.
(4) מגדל לחם סלמון
מנה זו משתמשת בסלמון כדמות ראשית, והיא משולבת עם הרוטב המיוחד הייחודי של השף, בעל טעם עשיר ומגוון. מגדל הלחם הפריך פריך מבחוץ ורך מבפנים, והשילוב של סלמון טרי ורוטב מיוחד בפנים יגרום לכם להרגיש מלאי סיפוק כבר אחרי ביס אחד.
6. בית הסבא (מסעדה סורית)
כתובת: מספר 475 דרך צ'ואו צפון, יי-וו, סין
גליל מיוחד
חתימה ראויה, קרפ מלא בפירות ובראוניז, מכוסה ברוטב שוקולד סמיך, החום והמתיקות מתפוצצים בביס אחד, אפשר לשלב אותו עם קנקן קפה או תה שחור, וליהנות לאט לאט מאחר הצהריים.
כשתגיעו למסעדת סבא, תוכלו להאט את הקצב וליהנות מה"לחמנייה המיוחדת" הייחודית הזו. טעמה הייחודי וההכנה הקפדנית שלה יביאו אתכם למסע קולינרי בלתי נשכח, שיאפשר לכם להעריך את הקסם הייחודי של המטבח הסורי. למה שלא תבואו לביתו של סבא ותיהנו מהמנה הטעימה הזו עם משפחה וחברים.
7. טרסה (מסעדה מקסיקנית)
טראס מפורסמת בזכות המטבח המקסיקני העשיר והמגוון שלה, המאפשר לכם לחוות את הקסם הייחודי של התרבות המקסיקנית תוך כדי טעימת אוכל. בין אם אתם מעוניינים בכריכים, נאצ'וס או טרטר סלמון, טראס תיקח אתכם למסע טעים.
מנות מומלצות:
(1) טאקו בקר מקסיקני
בוריטוס בקר מקסיקני הוא אחת ממנות הדגל של טרס. הפריכות של הכריך מושלמת, והבקר רך ועסיסי. בשילוב עם רוטב עגבניות חמוץ-מתוק קלות וגבינה, אפשר להרגיש את האיזון הנפלא של הטעמים בכל ביס.
(2) קורנפלקס בשר טחון
הקורנפלקס הזה פריך, ומומלץ להוסיף קצת גבינה לטעם עשיר יותר
(3) טרטר סלמון
מנה מרעננת מאוד, השילוב של סלמון ואבוקדו נפלא, גורם לאנשים לחוש את הטעם הטעים והרענן.
תודה שקראתם את הגיליון הראשון של "מדריך האוכל של יי-וו"! לקחנו אתכם דרך תרבות האוכל הייחודית של יי-וו ומגוון אפשרויות המזון שלה. במהלך תקופה זו, אנו ממליצים לכם על 7 מסעדות נבחרות, שלכל אחת מהן מאפיינים ומעדנים ייחודיים משלה. אנו יודעים שזהו רק קצה הקרחון של תרבות האוכל של יי-וו. בגיליון הבא נמשיך להביא לכם מסעדות נבחרות נוספות.
בין אם אתם מתעניינים במטבח בינלאומי, או רוצים לטעום מאכלים מקומיים אותנטיים, אנו נספק לכם מדריך אוכל מקיף. כמקצועניםסוכן רכש בסיןאנו מספקים גם את שירות one-stop הטוב ביותר, החל מהמקור ועד למשלוח. אם יש לכם צרכים, אתם מוזמנים לפנות אלינו!
זמן פרסום: 18 במאי 2023