Magaalada caanka ah ee Yiwu, caalamiyada iyo dhaqanka dhaqanka ayaa is dhameystira, sameynta goob bulsho oo gaar ah oo kala duwan iyo dhaqan. Oo markay timaado dhaqanka Yiwu, dhaqanka cunnada waa inuu noqdaa mid ka mid ah waxyaabaha ugu sareeya. Magaaladu waxay soo jiidataa dadka ganacsatada ah iyo dalxiisayaasha adduunka oo dhan, kuwaas oo keenay dhadhankooda gaarka ah iyo caadooyinka cunista goobta cuntada ee Yiwu.
In Yiwu, waxaad ka heli doontaa maqaaxiyo taxane ah oo cajiibka ah ee ka hadlaya cunnooyin kala duwan oo caalami ah, iyo safarka cunnada ee maandooriyaha ayaa kaa qaadi doona iid iid dhalaal ah oo ka imanaya dalal iyo dhaqamo kala duwan. Ma jiraan oo keliya pizza oo dhab ah oo rasmi ah oo reer Talyaani ah iyo Turkish, laakiin sidoo kale curry Hindiga Hindida iyo takhasuska ku takhasusay Syria, saxan kasta ayaa ah dhadhan adag oo qalaad.
Sida khibrad u lehWakiilka Yiwu, annagu kaliya kama caawinayno macaamiisha alaabada, laakiin sidoo kale waxaan u yaqaanaa dhadhanka macaamiisha dalal kala duwan si loo hubiyo in baahidooda oo dhan la buuxin karo. Hagaha soo socda, waxaan ku geyn doonnaa dhowr makhaayadaha caalamiga ah ee caanka ah ee Yiwu, si aad u dareento muuqaalka cuntada gaarka ah ee magaaladan.
1. Topolino (makhaayad Talyaani ah)
Chefs-ka Topolino wuxuu si taxaddar leh u diyaariyaa saxan kasta si uu u muujiyo nuxurka iyo dhadhanka gaarka ah ee karinta dhaqanka ee Talyaaniyada. Liiskoodu waa balaadhan oo kala duwan, oo daboolaya saxamada caadiga ah ee Talyaani sida Pizza, baastada, cunnada cuntada iyo hilibka.
Oo makhaayaddan ayaa ku dhowSuuqa Yiwu. Aad ayey ugu habboon tahay in lagu raaxeysto cuntada markii aad ku dhameysanayso badeecadaha.
Cinwaanka: Maya.3 Dhismaha 5, Qeybta 1 Futishian, Yiwu China
Tel: +86 579 8315 9085
Suxuunta lagu taliyay:
(1) Carpaccio
Pizza-gu waxaa ku yaal xaleef deeqsinimo leh oo ah prosciutto. Dhadhanka salka ku ah hamku wuxuu si qumman ugudhaqanaada qolofta qaro weyn ee pizza, qaniin kasta wuxuu keenaa dhadhan jilicsan oo macaan badan oo bur ah. Waxaad sidoo kale dhadhamin kartaa dhadhan caano.
(2) bolse la shiilay oo leh digirta rosemerery
Baradhada loo yaqaan 'poschen iyo baradhada' ayaa lagu daray bolse hilibka kulul ee kulul waxay dadka ka dhigeysaa inay aad ugu qancaan. Waxaad dareemi kartaa baradhada adag iyo hilibka jilicsan ee bolse ee qaniinyada kasta. Tani waa isku darka macaan ee ay tahay in asxaabtu ay doonayaan markasta oo ay yimaadaan.
(3) Satoon Snapper
Astaamaha saxanka sautéed bream lomet. Shirkadaha badda ee badda ayaa jilicsan oo casiir leh, oo leh caraf udgoon. Tuuji xoogaa casiir liin ah si kor loogu qaado dhadhanka cusub iyo dhadhanka firfircoonaanta. Kulaqeybka maraqa guryaha lagu sameeyo, saxanka oo dhan ma leh wax aan waxtar lahayn oo ay dhadhan fiican tahay oo dhadhan fiican u dhadhamiyaan.
2. Libaa Liba (makhaayad Talyaani ah)
Cinwaanka: Maya.788, Gongren Waqooyiga Waqooyiga, Yiwu China
Tel: 17758081977
Libca Liko waa makhaayad ku takhasustay pizza aad u jilicsan oo jilicsan. Waxay gacanta ku dhigaan pizzas si ay u hubiyaan dhadhanka ugu fiican iyo tayada mid kasta. Halkan, waxaad xor u tahay inaad doorato dhadhanka aad jeceshahay, oo xitaa isku day inaad iskudarka Shuangpin. Haddii aad jeceshahay dhadhanka Talyaaniga ee Talyaani ah ama dhadhan iyo dhadhan gaar ah, Libca Likca waxay qancin kartaa burooyinkaaga dhadhanka.
In kasta oo pized-ka-qolof-dhuuban ee la dubay, waad daawan kartaa tallaabo kasta oo jidka loo sameeyo maadaama loo sameeyo, kuu oggolaanaya inaad goob joog ka ahaatid Pizza-ka ku dhashay. Qaabka ay u dubto waxay hubiyaan in saldhiga pizza uu jajaban yahay, toppings-ka waa macaan, qaniin kastana waxaa ka buuxa qaab Talyaani ah oo macaan. Haddii ay tahay isku-darka caadiga ah ee Salami, khudradda iyo jiis, ama isku-darka hal-abuurka ah ee cuntada badda, miraha iyo khudradda iyo caleenta, waxaad ku raaxeysan kartaa isku-darka macaan iyo kala duwanaanta.
Libca Liko kaliya ma ahan inuu fiiro gaar ah u yeesho qaab dhismeedka iyo dhadhanka pizza laftiisa, laakiin sidoo kale waxay bixisaa jawiga cuntada ee raaxo leh iyo adeeg saaxiibtinimo. Waxaad ku raaxaysan kartaa cunno macaan oo ku jirta agagaarka cuntada diiran oo waqti fiican la wadaag qoyskaaga iyo asxaabtaada. Haddii uu ku jiro cunnugga ama ka-qaadista, Libca Likca waxay kuu keeni doontaa iid tafatireed macaan oo ay ka kooban yihiin maaddooyin tayo sare leh oo si taxaddar leh loo farsameeyay pizza.
Suxuunta lagu taliyay: noocyo kala duwan oo pizza ah
3. Makhaayadda Niobl Sare (makhaayadda Hindiya ee Yiwu)
Cinwaanka: Maya.374, Wadada Chengbiedi, Chengenk Street, Yiwu China
Tel: 13819940678
Makhaayadda Niaobal ayaa ah mid u gaar ah cunnada Hindida iyo cunnada Nepalese. Waxay soo bandhigaysay laba chefs khibrad leh Hindiya iyo Nepal inay kuu keenaan dhadhanka ugu caansan iyo khibradda karinta ee gaarka ah.
Markaad timaadid makhaayadda Niobal ee Niobal, waxaad ku raaxeysan doontaa soojiidashada gaarka ah ee cunnada Hindida iyo Neepalese. Haddii ay tahay af-ka-dhigida xarkaha biyaha, ama noocyo kala duwan oo digaag ah, iyo sidoo kale curry dhab ah, niobai saliida ayaa kuu keeni doona safar cunto-cunid ah.
Suxuunta lagu taliyay:
(1) polo biyo ah oo biyo ah
NB Sal, waa inaadan seegin mid ka mid ah saxeexyada saxeexyada, polo biyo-xireen Nidaamkan Hindiya dhaqanka ah ee kubadaha ah ee kubadaha kubadaha oo ay ka buuxaan digaag diy ah. Markaad ku qaniinto, kubbadaha dabacsan ayaa furan, sii daaya dhadhan hodan ah iyo udgoon ah oo loogu talagalay khibrad gaar ah oo qaali ah.
(2) digaagga digaagga
U maleega digaagga si taxaddar leh u samee digaag tayo sare leh waxayna bixisaa habab kala duwan oo karinta ah iyadoo loo eegayo dhadhanka kala duwan si loo hubiyo in digaagdu dhadhan fiican tahay iyo casiir leh. Waxaad isku dayi kartaa dhadhanka kala duwan, waxaad ka imaan kartaa dhirta si fudud, qaniin kastana wuxuu kuu keenayaa dhadhan kale.
(3) curry Hindi ah
Suxuunta Curry ee ka jira makhaayadda NB salka waxay caan ku tahay dhir udgoonkooda hodanka ah iyo xawaaladooda u gaarka ah. Haddii aad jeceshahay basbaas ama sahlan, waxay hagaajin karaan dhadhanka curry sida ku xusan xulashadaada dhadhanka, si aad u dareento soo jiidashada curyaannimada Hindi ee dhabta ah.
4. Sutani (makhaayadda Turkiga ee Yiwu)
Cinwaanka: Maya.475, Chouzhou Waqooyiga Waqooyi, Yiwu China
Tel: 0579-85547474
Sutani waa makhaayad Turki ah oo lagu guuleysto ee loo yaqaan hilibka la dubay. Hilibka dubiska ah waxaa laga soo xushay hilibka ugu fiican waxaana lagu kariyey iyadoo la adeegsanayo habab dhaqameed si loo hubiyo in hilibka uu jilicsan yahay, casiir leh oo buuxa. Qaar badan oo ka mid ah kuwa soo gaadhay waxay ka mid yihiin shisheeye, oo waxgaradka dubinadu way ka ammaan badan yihiin.
Markaad timaaddo makhaayadda YiWu Sutat, waxaad ka mahadcelin doontaa caraf udgoon ee hilibka lagu dubto, midnimada bariiska ee bariiska iyo macaanka jalaatada. Cuntada halkan waxay soo jiidataa shisheeye badan waxayna ka dhigaan inay dareemaan dhaqanka cuntada ee gaarka ah ee Turkiga.
Suxuunta lagu taliyay:
(1) bbq stterter
Haddii ay tahay dhuxul naxdin leh, digaag la shiilay ama hilibka lo'da, hilib kasta oo hilib ah ayaa si taxaddar leh loogu shaqeeyey si loo helo dhadhanka asalka ah, oo kuu oggolaanaya inaad la kulanto dhadhanka asalka ah ee hodanka ah adigoo dhadhaminaya cunnada Turkiga.
(2) pudding bariis
Macmacaankan ayaa isku daraya bariiska dhaqameed ee leh pudding, kaas oo jilicsan oo jilicsan oo leh macaan yar. Af kasta oo kastoo bariis ah ee bariiska ah wuxuu udgoon u yahay udgoon bakno ah oo gaar ah, kaas oo ah khamri. Taabashada ku dhameysey waa Pist Pistor dusha sare ee dusha sare, oo loo adeegsaday jalaato amaan ah, waad jeclaan doontaa.
(3) jalaatada
Haddii cufan ama qaado, waxaan kugula talineynaa iskudayida jalaatada jalaatada. Cootteriani waxay ka kooban tahay noocyo kala duwan oo dhadhan ah oo kareem ah, qaniin kasta uu dhadhamin karo dhadhan ka duwan. Haddii aad doorbideyso Classics vanilla, shukulaatada hodanka ah ama dhadhanka miraha dhadhanka, saxarada jalaatada suttan waxay qancin doonaan burooyinkeeda dhadhanka oo kuu keeni doona daaweyn macaan.
5. Beddi (makhaayadda Turkiga)
Cinwaanka: Maya.479, Chouzhou Waqooyiga Waqooyi, Yiwu, Shiinaha
Tel: 0579-890555788
Makhaayadda BEDI waa makhaayad Turki ah oo macaamiisha siiya khibrad cunto oo xagga Turkiga ah oo dhab ah. Waxaa lagu yaqaanaa hilibkooda hilibka la dubay, kuwaas oo casiir leh oo casiir leh waxyaabo cusub iyo farsamooyin wax lagu karsado.
Kuwa jecel dhadhanka Turkiga, kani waa meel ay mudan tahay isku dayga. Si kastaba ha noqotee, macaamiisha aan aqoonta u lahayn cunnada Turkiga ama waxay leeyihiin caadooyin dhadhan oo kala duwan, waxay ku qaadan kartaa xoogaa loo istcimaalo.
Suxuunta lagu taliyay:
(1) maraq kalluunka badda
Maraqa maraqa badda ee halkan waxay dhadhamisaa mid weyn. Baaquli maraq waxaa lagu shubay dhawr qaybood oo waaweyn oo geedo ah oo ah shrimp cusub, oo lagu daray qaar ka mid ah liin. Xilliga gaarka ah ee xilliga gaarka ah wuxuu la yaabay ubaxyada dhadhanka.
(2) Curry Cheis Ruse Spiast Shrimp
Waxaa loo adeegaa iyada oo ay weheliso bararka Turkiga, saxankan waa mid macaan. Caraf udgoonka curry chies shrimp waa kang, oo hilibka shrumku waa jilicsan yahay oo casiir leh ka dib qaniinyo ka dib qaniinyo. Waxay dhadhamisaa wax weyn markii lagu dhexjiro dusha sare ee Turkish-ka ee khaaska ah.
(3) liin liin
Loogu talagalay dadka jecel ee liin, liin liin dhab ahaantii waa macaan aan la seegin. Chef si taxaddar leh ayaa loo doortaa shrimp kasta si loo hubiyo bulsheed iyo macaankeeda. Adigoo ku daraya xilliga xiisaha leh ee liin, shrimp wuxuu ku dhaarta dhadhanka cusub oo dhanaan, kaas oo kaa dhigaya inaad dareento farxad badan inta lagu gudajiro hanaanka dhadhanka oo aan dhamaad lahayn.
(4) Salmon rooti Salmon
Saxankani wuxuu qaataa salmon-ka oo ah protagonist, oo waxaa lagu dhejiyaa maraqa gaarka ah ee qaaska ah, kaas oo leh dhadhan hodan ah oo kala duwan. Tower kibirka kibirka ah waa mid sabool ah oo ku yaal bannaanka oo jilicsan gudaha, iyo isku darka suufka cusub iyo suufka gaarka ah ee gudaha ah ayaa kaa dhigi doona inaad dareento qanac ka dib hal qaniinyo ka dib hal qaniinyo.
6. Guriga awoowe ah (makhaayadda Siiriya)
Cinwaanka: Maya.475 Chouzhou Waqooyiga Waqooyi, Yiwu, Shiinaha
Liiska gaarka ah
Saxeex sifiican u qalma, jaranjarada waxaa ka buuxa miraha iyo bunniyada, ku daboolan Maraqa shukulaatada qaro weyn, kuleylka iyo macaanku waxay ku dhegan yihiin hal qaniinyo, waxaa lagu dhejin karaa dheriga qaxwaha ama shaaha madow, si tartiib ah udgoon galabtooda.
Markaad timaadid maqaayadda awoowe, waad yareyn kartaa oo waad udgoon kartaa waxaas gaarka ah "liiska gaarka ah". Dhadhankeeda gaarka ah iyo diyaarinta taxaddar ee taxaddar leh ayaa kuu keenaya safar cunno oo aan la ilaawi karin, oo kuu oggolaanaya inaad ka mahadceliso xiisaha u gaarka ah ee karinta ee Suuriya. Maxaad ugu imaan weyday guriga ayeeyada oo aad ku raaxeysan weydo weelkan macaan ee qoyska iyo asxaabta.
7. Terrace (makhaayadda Mexico)
Terrace waxay caan ku tahay culimadiisa iyo cunno xus ah oo Mexico ah, taasoo kuu oggolaaneysa inaad la kulanto soo jiidashada u gaarka ah dhaqanka Mexico inta aad dhadhaminayso cuntada. Haddii aad xiisaynayso ismariska, nachos ama salmon Tartare, Terrace ayaa kugu qaadi doonta safar aad u dhadhan leh.
Suxuunta lagu taliyay:
(1) hilibka lo'da ee Mexico
Burritos Mexico Burritos waa mid ka mid ah saxamada saxeexa ee Terrace. Canchines of rooti waa sax, hilibka lo'da ayaa jilicsan oo casiir leh. Lagu dhex dhexaadiye yar oo ah suugo yaanyo macaan oo dhanaan iyo jiis rooti, waxaad dareemi kartaa isku dheelitirka cajiibka ah ee dhadhanka qaniinyada kasta.
(2) Jagaq gacmo gashiga hilibka duqadda
Galleylakes-kaan waa kuwo jajaban, waxaana lagugula talinayaa inaad ku darto qaar ka mid ah farmaajada dhadhanka dhadhanka
(3) salmon Tartare
Saxanka aad u firfircoon, isku-darka salmon iyo avocado waa cajiib, taasoo dadka ka dhigaya inay dareemaan dhadhanka macaan iyo dhadhanka cusub.
Waad ku mahadsantahay akhriska arrinta koowaad ee "Hagaha Cuntada ee YiWu"! Waxaan ku qaadnay dhaqanka cuntada ee Yiwu u gaar ah iyo xulashooyinka cuntada kaladuwan. Inta lagu jiro muddadan, waxaan kugula talineynaa 7 makhaayado la xushay adiga, mid walbana leh astaamo u gaar ah iyo qiiro u gaar ah. Waan ognahay in tani ay tahay uun caarada barafka ee dhaqanka cunnada ee Yiwu. Arrinta ku xigta, waxaan sii wadi doonnaa inaan ku soo qaadno makhaayadaha aad u xushay.
Haddii aad xiisaynayso cunnada caalamiga ah, ama aad rabto inaad dhadhamiso suxuunta maxaliga ah ee dhabta ah, waxaan ku siin doonnaa hagaha cuntada oo dhameystiran. Sida xirfadle ahaanWakiilka Shiinaha, waxaan sidoo kale bixinnaa adeega hal-joog ah ee ugu fiican, oo ka soo baxaya dhoofinta dhoofinta. Haddii aad wax baahi ah qabtid, ku soo dhawow inaad nala soo xiriirto!
Waqtiga Post: May-18-2023