I gcathair bhríomhar Yiwu, comhlánaíonn an t-idirnáisiúnú agus an cultúr traidisiúnta a chéile, ag cruthú radharc sóisialta agus cultúrtha uathúil agus éagsúil. Agus maidir le cultúr Yiwu, ní mór gurb é an cultúr bia ceann de na buaicphointí. Meallann an chathair daoine gnó agus turasóirí ó gach cearn den domhan, a thug a gcuid blasanna agus nósanna itheacháin uathúla féin isteach i radharc bia Yiwu.
In Yiwu, gheobhaidh tú sraith bialanna iontacha a chlúdaíonn réimse leathan ealaíne idirnáisiúnta, agus tabharfaidh an turas bia meisciúil tú trí fhéasta do bachlóga blas ó thíortha agus ó chultúir éagsúla. Ní hamháin go bhfuil píotsa barántúil Iodálach agus barbeiciú Tuircis ann, ach freisin curaí Indiach agus speisialtachtaí Siria, agus tá blas láidir coimhthíoch ag baint le gach mias.
Mar dhuine a bhfuil taithí aige/aiciGníomhaire foinsiú Yiwu, ní hamháin go gcuidímid le cliaint táirgí a aimsiú, ach tá cur amach againn freisin ar bhlasanna custaiméirí ó thíortha éagsúla chun a chinntiú go bhféadfar a gcuid riachtanas go léir a chomhlíonadh. Sa treoir seo a leanas, tabharfaimid cuairt ar roinnt bialanna idirnáisiúnta cáiliúla in Yiwu thú, ionas gur féidir leat radharcra bia uathúil na cathrach seo a mhothú.
1. TOPOLINO (Bialann Iodálach)
Ullmhaíonn cócairí TOPOLINO gach mias go cúramach chun croílár agus blasanna uathúla chócaireachta traidisiúnta na hIodáile a thaispeáint. Tá a mbiachlár fairsing agus éagsúil, lena n-áirítear miasa clasaiceacha Iodálacha ar nós pizza, pasta, bia mara agus feoil.
Agus tá an bhialann seo gar doMargadh YiwuTá sé an-áisiúil taitneamh a bhaint as béile nuair a bhíonn tú críochnaithe le táirgí a aimsiú.
Seoladh: Uimh.3 Foirgneamh 5, Roinn 1 Futian, Yiwu, an tSín
Teil: +86 579 8315 9085
Miasa molta:
(1) Carpaccio
Tá slisní flaithiúla prosciutto ar bharr an phíotsa seo. Meascán blasta an liamháis go foirfe le screamh measartha tiubh an phíotsa, tugann gach greim blas bog agus binneas saibhir plúir. Is féidir blas bainne a bhlaiseadh freisin.
(2) Ispíní friochta le pónairí rósmarín
Cuireann na prátaí loiscthe agus tairisceana in éineacht leis an ispíní feola íon súmhar an-sásamh ar dhaoine. Is féidir leat na prátaí briosca agus feoil thairgthe na n-ispíní a bhraitheann i ngach greim. Is meascán blasta é seo nach mór do chairde a ordú gach uair a thagann siad.
(3) Filléad Snapper Friochta
Tá filléid bhreá mara friochta sa mhias. Tá na filléid bhreá mara tairisceana agus súmhar, le boladh mealltach. Brúigh sú líomóide chun an úire agus an blas úr a fheabhsú. I dteannta anlann baile, níl aon bhraith easumhlaíochta ar an mhias ar fad agus tá blas iontach air.
2. Liba Lika (Bialann Iodálach)
Seoladh: Uimh.788, Gongren North Road, Yiwu, an tSín
Teil: 17758081977
Is bialann í Liba Lika atá speisialaithe i bpitsa tanaí an-bhlasta. Déanann siad a bpitsaí de láimh chun an blas agus an caighdeán is fearr a chinntiú i ngach ceann acu. Anseo, tá saoirse agat do bhlas is fearr leat a roghnú, agus fiú meascán de Shuangpin a thriail. Cibé acu is maith leat blasanna clasaiceacha Iodálacha nó blasanna cruthaitheacha agus uathúla, is féidir le Liba Lika do bachlóga blas a shásamh.
Agus a bpitsaí screamh tanaí á mbácáil, is féidir leat féachaint ar gach céim den bhealach agus iad á ndéanamh, rud a ligeann duit an phitsa a fheiceáil á breith. Cinntíonn an chaoi a mbácáiltear iad go bhfuil bonn an phitsa brioscach, go bhfuil na barráin blasta, agus go bhfuil gach greim lán de stíl agus de bhlas na hIodáile. Cibé acu an meascán clasaiceach de sailéad, glasraí agus cáis atá i gceist, nó an meascán nuálach de bhia mara, torthaí agus glasraí agus luibheanna, is féidir leat taitneamh a bhaint as an meascán den bhlas agus den éagsúlacht.
Ní hamháin go dtugann Liba Lika aird ar uigeacht agus blas na píotsa féin, ach cuireann siad timpeallacht itheacháin chompordach agus seirbhís chairdiúil ar fáil freisin. Is féidir leat taitneamh a bhaint as bia blasta sa limistéar itheacháin te agus am maith a chaitheamh le teaghlach agus cairde. Cibé acu atá tú ag ithe isteach nó le tabhairt leat, cuirfidh Liba Lika féasta blasta Iodálach ar fáil duit le comhábhair ardchaighdeáin agus píotsa atá déanta go cúramach.
Miasa molta: Cineálacha éagsúla pizza
3. Bialann Niobal Sare (Bialann Indiach i Yiwu)
Seoladh: Uimh.374, Bóthar Chengbei, Sráid Choucheng, Yiwu tSín
Teil: 13819940678
Is meascán uathúil de bhia Indiach agus Neipealach é Bialann Niobal. Tá beirt chócaire a bhfuil taithí acu ón India agus ó Neipeal tugtha isteach acu chun an blas is barántúla agus an taithí chócaireachta uathúil a thabhairt duit.
Nuair a thagann tú chuig Bialann Niobal Sare, bainfidh tú taitneamh as draíocht uathúil na cócaireachta Indiach agus Neipeal. Cibé acu blas pléascach an phóilín uisce brioscach atá i gceist, nó réimse plátaí sicín, chomh maith le curaí barántúil, tabharfaidh Bialann Niobai Saler turas goile duit.
Miasa molta:
(1) Póló uisce brioscach
Ag Nb Sal, ní mór duit ceann dá miasa sínithe a chailleadh, póló uisce brioscach. Is mias traidisiúnta Indiach é seo ina bhfuil liathróidí brioscacha líonta le do thumadh féin-dhéanta. Nuair a ghreimeann tú isteach ann, osclaíonn na liathróidí brioscacha, ag scaoileadh blasanna agus cumhráin shaibhre le haghaidh eispéireas uathúil blasta.
(2) Pláta sicín
Roghnaíonn a bpláta sicín sicín ardchaighdeáin go cúramach agus cuireann siad réimse modhanna cócaireachta ar fáil de réir blasanna éagsúla chun a chinntiú go bhfuil blas tairisceana agus súmhar ar an sicín. Is féidir leat blasanna éagsúla a thriail, ó spíosrach go éadrom, agus tabharfaidh gach greim blas difriúil duit.
(3) curaí Indiach
Tá cáil ar na miasa curaí i mBialann Nb Sal as a spíosraí saibhre agus a gcuid blastán uathúla. Cibé acu is maith leat spíosrach nó éadrom, is féidir leo blas an churaí a choigeartú de réir do rogha féin, ionas gur féidir leat draíocht an churaí Indiaigh fhíordheimhnigh a mhothú.
4. Sutan (Bialann Tuircis in Yiwu)
Seoladh: Uimh.475, Bóthar Thuaidh Chouzhou, Yiwu, an tSín
Teil: 0579-85547474
Is bialann Tuircis í Sutan atá buaite duaiseanna agus aitheanta as a feoil ghríoscáilte. Roghnaítear an fheoil rósta anseo ón bhfeoil is fearr agus cócaráiltear í ag baint úsáide as modhanna traidisiúnta chun a chinntiú go bhfuil an fheoil tairisceana, súmhar agus lán cumhra. Is eachtrannaigh iad go leor de na haíonna a thagann chuig Bialann Sutan, agus tá siad lán le moladh don bharbeiciú anseo.
Nuair a thagann tú chuig Bialann Yiwu Sutan, beidh meas agat ar bholadh milis an bharbeiciú, ar uathúlacht an phudáin ríse agus ar mhilseacht an uachtair reoite. Meallann an bia anseo go leor eachtrannach agus tugann sé mothú dóibh ar chultúr bia uathúil na Tuirce.
Miasa molta:
(1) pláta BBQ
Cibé acu uan gríoscáilte ar ghual, sicín gríoscáilte nó mairteoil rósta atá i gceist, tá gach píosa feola próiseáilte go cúramach chun a bhlas bunaidh a choinneáil, rud a ligeann duit an blas barántúil saibhir a bhlaiseadh agus tú ag blaiseadh ealaín na Tuirce.
(2) Putóg ríse
Comhcheanglaíonn an milseog seo rís traidisiúnta le putóg, atá bog agus mín le beagán binneas. Eascraíonn cumhráin ríse uathúil as gach béalóg den phutóg ríse, atá meisceach. Is é an teagmháil chríochnaitheach ná an pistéise brúite ar bharr an phutóige, a sheirbheáiltear le huachtar reoite saor in aisce, is breá leat é.
(3) Uachtar reoite
Cibé acu itheann tú isteach nó beir leat, molaimid duit triail a bhaint as a gcuid plátaí uachtair reoite. Tá réimse blasanna uachtar reoite ar an pláta seo, agus is féidir blas difriúil a bheith ar gach greim. Cibé acu is fearr leat blasanna clasaiceacha vanilla, seacláide saibhir nó torthaí úra, sásóidh plátaí uachtair reoite Sutan do bachlóga blas agus tabharfaidh siad sólás milis duit.
5. Bedi (Bialann Tuircis)
Seoladh: Uimh.479, Bóthar Thuaidh Chouzhou, Yiwu, an tSín
Teil: 0579-89055789
Is bialann Tuircis í Bialann Bedi a chuireann eispéireas bia Tuircis barántúil ar fáil do chustaiméirí. Tá cáil orthu as a gcuid miasa feola gríoscáilte, atá súmhar agus blasta le comhábhair úra agus teicnící cócaireachta traidisiúnta.
Dóibh siúd ar breá leo blasanna na Tuirce, is fiú triail a bhaint as an áit seo. Mar sin féin, i gcás custaiméirí nach bhfuil cur amach acu ar bhia na Tuirce nó a bhfuil nósanna blas difriúla acu, d’fhéadfadh sé go dtógfadh sé tamall dul i dtaithí air.
Miasa molta:
(1) Anraith Bia Mara
Tá an anraith bia mara anseo iontach blasta. Cuirtear babhla anraith le cúpla píosa úr mór ribí róibéis úr, chomh maith le roinnt líomóidí. Cuireann an blastán uathúil iontas ar na bachlóga blas.
(2) Curaí Cáise Pota Spíosrach i Séacla
Nuair a sheirbheáiltear arán cothrom Tuircis leis, tá an mhias seo blasta. Tá boladh géar ar na ribí róibéis curaí cáise, agus tá feoil na ribí róibéis tairisceana agus súmhar tar éis greim. Tá blas iontach air nuair a chuirtear leis an arán cothrom Tuircis speisialta é.
(3) Cloicheán Líomóide
Do lucht leanúna líomóide, is cinnte gur bia den scoth é ribí róibéis líomóide nach féidir a chailleadh. Roghnaíonn an cócaire gach ribí róibéis go cúramach chun a úire agus a bhlas a chinntiú. Trí shéasúrú uathúil líomóide a chur leis, eascraíonn blas úr géar as an ribí róibéis, rud a fhágann go mbraitheann tú níos taitneamhaí le linn an phróisis blaiseadh agus a bhfuil iarbhlas gan teorainn aige.
(4) Túr aráin bradán
Is é bradán príomhchuspóir an mhias seo, agus tá anlann speisialta uathúil an chócaire leis, a bhfuil blas saibhir agus éagsúil air. Tá an túr aráin brioscach brioscach ar an taobh amuigh agus bog ar an taobh istigh, agus cuirfidh an meascán de bhradán úr agus anlann speisialta istigh sástacht iomlán ort tar éis greim amháin.
6. Teach an tSeanathar (Bialann Siriach)
Seoladh: Uimh.475 Chouzhou North Road, Yiwu, an tSín
Rolla speisialta
Crêpe atá tuillte go maith, lán de thorthaí agus de bhrúiníní, clúdaithe le hanlann tiubh seacláide, pléascann an teas agus an binneas in aon bhéal amháin, is féidir é a phéireáil le pota dá gcaife nó tae dubh, agus tráthnóna a bhlaiseadh go mall.
Nuair a thagann tú chuig Bialann an tSeanathar, is féidir leat moilliú síos agus taitneamh a bhaint as an "rolla speisialta" uathúil seo. Tabharfaidh a bhlas uathúil agus a ullmhú cúramach turas cócaireachta dochreidte duit, rud a ligfidh duit taitneamh a bhaint as draíocht uathúil chócaireachta na Siria. Cén fáth nach dtagann tú chuig teach an tSeanathar agus taitneamh a bhaint as an mhias blasta seo le teaghlach agus cairde.
7. Ardán (Bialann Mheicsiceo)
Tá Terrace cáiliúil as a ealaín ealaíne Mheicsiceach shaibhir agus éagsúil, rud a ligeann duit taitneamh a bhaint as draíocht uathúil chultúr Mheicsiceach agus tú ag blaiseadh bia. Cibé acu is spéis leat ceapairí, nachos nó tartare bradán, tabharfaidh Terrace ar thuras blasta thú.
Miasa molta:
(1) Tacos mairteola Mheicsiceacha
Tá burritos mairteola Mheicsiceacha ar cheann de na miasa sínithe atá ag Terrace. Tá an ceapaire brioscach go leor, agus tá an mairteoil tairisceana agus súmhar. Le hanlann trátaí atá beagán milis agus géar agus cáis ceapaire, is féidir leat an chothromaíocht iontach blasanna a bhraitheann i ngach greim.
(2) Calóga arbhair feola mhionaithe
Tá na calóga arbhair seo brioscach, agus moltar duit beagán cáise a chur leo le haghaidh blas níos saibhre.
(3) Tartar Bradáin
Mias an-athnuachana é, tá an meascán de bhradán agus abhcáide iontach, rud a fhágann go mbraitheann daoine an blas blasta agus úr.
Go raibh maith agat as an gcéad eagrán de "Yiwu Food Guide" a léamh! Thugamar léargas duit ar chultúr bia uathúil Yiwu agus ar na roghanna bia éagsúla atá ar fáil. Le linn na tréimhse seo, molaimid 7 mbialann roghnaithe duit, agus gach ceann acu lena shaintréithe agus a bhlasanna féin. Tá a fhios againn nach bhfuil ann ach barr an tsléibhe oighir i gcultúr bia Yiwu. Sa chéad eagrán eile, leanfaimid orainn ag tabhairt níos mó bialanna roghnaithe duit.
Cibé an bhfuil suim agat i mbianna idirnáisiúnta, nó más mian leat miasa áitiúla barántúla a bhlaiseadh, cuirfimid treoir chuimsitheach bia ar fáil duit. Mar ghairmíGníomhaire foinsithe na Síne, cuirimid an tseirbhís aon-stad is fearr ar fáil freisin, ó fhoinsiú go loingseoireacht. Má tá aon riachtanais agat, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn!
Am an phoist: 18 Bealtaine 2023